ארכיטקטורה, קולינריה וקולטורה

ארכיטקטורה וקולטורה

SFMOMA 

׳מי שלא ראה את המבנה המחודש של ה SFMOMA, לא ראה מבנה יפה מימיו....׳,

ממש כמו שנאמר על הורדוס ומפעל חייו, בית המקדש, כולי השתאות אחת גדולה, כשאני נכנסית להיכל הארכיטקטורה המודרנית.

משהו גאוני נעשה שם, תוספת מצודדת שהכפילה את שטח המבנה הקיים, כזאת, שמנהלת דיאלוג קצבי ועדכני עם סן פרנסיסקו העיר. 

מודרנה מתוחכמת וחשיבה מחוץ לקופסא, קירות חיים ירוקים, פסלים סביבתיים מרשימים, ומסעדה במרפסת שימשית חיננית, המון פינות חמד, גשרים מוארים, חזית לבנה עם עומק שכבתי, וחלונות שנקרעים אל נופי קו הרקיע של העיר.

אח... מודה אני וברוך המקום, ברוך הוא....!

אני מתמוגגת....! 

הביאו אל סן פרנסיסקו את ניחוח ניו יורק העיר,

ויחד עם זה נשמר צביונה המיוחד, לא חיפשו אותה בשימלה לא לה, דייקו את המבנה להיות חלק אינטגרלי מהנוף האורבני שלה.

בבית הקפה במוזיאון, טכנולוגיה ואמנות, יצירה והפוגה, וספות אפורות מזמינות להתרווח ולקבל השראה. חנות המוזיאון, אהובתי משכבר הימים, מלאה בכל טוב, לפנק חברה בתכשיט ייחודי, ספרות מעניינת לחובבי אמנות, הסטוריה ועיצוב, לקנות לקטנה ערכת יצירה או את כל סדרת האמנים של מייק ונציה, שולחן פורח בסגנון הקיר החי, מוצע למכירה, כאומר, ׳כן חברים, אפשר לייצר אוירת גן גם בדירה קטנה במרכז העיר.....׳

 

אבל רק כשאני פוסעת החוצה, ומסתכלת מהגן YBG,

אני מבינה את גדולתו של המבנה החדש.

בדיוק כמו היצירות של מונה, שנדרש לו לצייר אותן שוב ושוב, בתנאים שונים של מזג אויר ותיאורה, 

כדי להגיע הכי קרוב שאפשר לגילוי האמת, 

כך גם המבנה החדש של המוזיאון לאמנות מודרנית.

הוא מצריך התבוננות מעניינת מחוץ ומפנים,

בזויות השונות, בחזיתות המרשימות,

מהגשרים הפנימיים, מן המדרגות,

מהרחוב, מקרוב ומרחוק, בצל ובתיאורת היום,

מדלתות המעליות, מכל נקודה,

צפויה למבקר זוית ראייה, חוויה,

בדיוק כמו בפסיפס, הנקודות תתחברנה אחת לאחת,

תרכבנה את ההבנה והתמונה,
של המבנה, עוצמתו, ייחודו ומיקומו במרחב.

ואולי מה שאהבתי הכי מכל, (ועוד לא אמרנו מילה על התצוגות המרשימות....) 

את שימור הישן (גם הוא ישן יחסית וחדש יחסית, באותה המידה) לצד החדש, חדש.

אהבתי לראות את הכבוד שהעניקו האדריכלים לצילינדר המפורסם של Mario Botta,

האדריכל השוויצרי, זה שהפך לסימן ההיכר של המוזיאון.

איך זרמו עם הקו הגיאומטרי הפשטני שכל כך מאפיין את בוטה, איך לקחו השראה מיצירתו, מהנפחים, שמאפיינים את עבודתו, ועיבדו את ההשראה, לכיוון ייחודי וחדש, צורות, צורות, מלבניות, רבועות, עגולות, 

עם קצת טוויסט גלי בחזיתות החדשות.

Contemporary Jewish Museum 

מכאן לעוד פנינה ארכיטקטונית מהממת, והפעם היא ממש שלנו....! המוזיאון העכשווי ליהדות בת זמננו, שעיצב האדריכל המוערך עלי, ליפסקינד, Daniel Lipeskind.

כשנכנסים למבנה של ליפסקינד, יודעים מיד שהוא האדריכל האחראי, בדיוק כמו בעבודותיו הקודמות, גם כאן, למבנה, יש שפה, אמירה. באדריכלות, ממש כמו באמנות, מדהים אותי איך נוצר סגנון מובהק.

לפנינו, דיון אינטלקטואלי בין המבנה לתוכן החלל.

מבנה האבנים האדומות המאורך והישן, הוא הבסיס האיתן, (אגב, מדובר במבנה לשימור ששירת את PG&E), לקובייה החדשה, הידועה, זאת שרגלה בישן, וזוויתה, פונה אל על, שוב צורות גיאומטריות לכאורה פשטניות, אבל מלאות נפח, רוח ואמירה. 

לא רק שליפסקינד, הצליח לחבר בגאוניותו בין הישן והחדש, ולהודיע ליקום על המשכיותו של העם היהודי ועל הקשר לעבר. אלא שהוא יצר במבט על את האותיות ח׳ י׳ בעיצוב הבניין. 

׳עם ישראל אכן חי׳, אני חושבת לעצמי, 

במיוחד כשאני יוצאת מתערוכת הצילום המרתקת של וישניאק במוזיאון. 

אל תחמיצו את Roman Vishniac הצלם המחונן, 

וישניאק יהודי ממוצא רוסי, ביולוג, צלם, אמן, היסטוריון, מרצה ופעיל ציוני,הצליח בעדשתו לתעד את תקופת טרום מלחמת העולם השניה, במזרח אירופה ובמרכזה. הוא התמקד בפורטרטים מהווי החיים היהודי בשטייטעל, רבבות של תמונות מציירות חיים של קהילות שלמות שנכחדו, וישניאק הבין כבר אז, שיש בידיו, אוצר בלום.

במהלך המלחמה ולאחריה המשיך לצלם את המתרחש באירופה, באמריקה ואף בפלסטינה, לימים ישראל. בין צילומיו המפורסמים, דיוקנו של אלברט איינשטיין וזה של מארק שאגאל. 

זהו מסמך היסטורי עם חשיבות יוצאת דופן, 

בעיקר כיוון שהוא נותן תיאור מדויק של העבר,

וכל אחד ימצא בו עניין, חובבי הצילום, חובבי האמנות, אוהבי ההיסטוריה,

ובעיקר אלו, שלב יהודי חם פועם בקירבם. 

ממש בצמוד הכנסיה האירית, St Patrick's
Catholic Church,

בין הכנסיות הראשונות של העיר, נבנתה ב1851 בסגנון התחייה הגותית, מבנה אבן חום וחם,

שמזמן עניין במיוחד על רקע גורדי השחקים של העיר החדשה, כנסיה ליד מוזיאון יהודי תמיד מרוממת את ליבי.

Yerba Buena Gardens, היא הריאה הירוקה האהובה עלי בעיר הגדולה. כיכר רבועה, שמתרחש בה המון, מופעי רחוב, ולהקות מחול, אנדרטת זיכרון, מסעדות, בית קולנוע, Metreon ועוד, ועוד.

לאורך השנים, שינתה הכיר הרבועה הזאת את אופייה, וסיפקה לי חוויות למכביר, 

ראיתי שם פעמים אחדות את אוהד נהרין ובת שבע,

ב Yerba Buena Center of Arts, 

מופעי מחול מכל העולם, מוסיקה איכותית,

ותערוכת סקייטבורדים בתנועה, בתוך גלריה לאמנות בועטת ועכשוית, יצא לי לראות שם תערוכות צבעוניות ומגוונות במיוחד, לשמוע את עידן רייכל ושירי מיימון שרים שם בעברית בחגיגות Israel in the garden.

בלב הכיכר, נקודה הסטורית מעניינת לעצירה,

פסל סביבתי עם מפל מים זורמים, בערב, עם תיאורה מדליקה, לזכרו וחזונו של  Martin Luther King Jr האיש והאגדה.

מרחק פסיעות אחדות ואתם בZeum, מוזיאון ילדים קטן, תערוכות מתחלפות, סדנאות יצירה, וממש על יד, קרוסלה מקסימה, ויש כאן כאמור, באולינג והחלקה על הקרח, בית קולנוע ומסעדות, רק כאן אפשר לבלות יופי של יום משפחתי מאוד.

משם בהליכה קצרצרה תחצו את רחוב Market,

מגדל השעון של הFerry Building ינופף לכם לשלום, כאומר, ׳אני פה, שרדתי רעידות אדמה ושריפה אחת גדולה,

ראו אותי, עומד איתן, אני לגמרי כאן.....׳

תצעדו בקצב לעוד פנינה ארכיטקטונית מעניינת,

התחנה הבאה, 420  Montgomery St

אחד הבנקים הראשונים בעיר Wells Fargo,

זה, שעדיין יש בו דלפקים עם קסת ודיו, 

עמדה לשיגור טלגרמות, הבנק נפתח לקהל הרחב ב1852, ומאז משרת את הציבור הרחב, 

רק שעכשיו הוא גם מוזיאון בשעות הפנאי.

ויש גם סיורים והפעלות מעניינות למשפחות, 

בקשו לראות את הכספות...!

עכשיו, למלון המיתולוגי של העיר,Westin St Francis, המלון נפתח לציבור הרחב בשנת 1904,

חטף מכה קשה בשריפה הגדולה שאחרי רעידת האדמה, שופץ כהלכה, ושמש משכן תיירותי לשועי ואמני עולם. לא נס ליחו של פרנסיס ויש בו הוד והדר, פינוק וטעם של פעם גם.

בקשו באדיבות להשתמש במעליות,

(בשנים האחרונות שונו הנהלים והן עומדות רק לשירותם של אורחי המלון....),

בכל פעם שיש לי אורחים ליום עיר, אני מבקשת בחיוך ונענית בחיוב, עלו במעלית החיצונית וקבלו פרספקטיבה ייחודית על העיר, 

כמעט ממעוף הציפור במעלית מהירה מאוד, מאוד, 

Union Square למרגלותיכם, שוב כיכר רבועה, 

מוקפת בחנויות ורשתות מהשורה הראשונה.

אגב, לפני חפירות הרכבת והיפוכה של העיר, 

בית הקפה הקטן בלב הכיכר, 

היה המקום שלי לקפה אורבני מציצני.

קולינריה

זהו, כמעט תם ונשלם,  

יום לימודים ארוך היה לנו כאן, ארכיטקטורה וקולטורה, אז מה נשאר? קולינריה כמובן...!

איפה?

אופציה נהדרת במיוחד ליום שמש,
אם רוצים להישאר במתחם SOMA,

בית הקפה/ מסעדה בSFMOMA המחודש.

או לפתוח קפה ולהמשיך אחר כך לארוחה.

עוד באיזור מוזיאונים בלי מאמץ הליכה, 

גם הסושי Sanraku, בגנים של Yerba Buena

קליל וטעים, מתאים ליום חול ולארוחה עם מתבגרים. 

מסעדה מצויינת בליגת על, Vitrine,

במלון St Régis, במתחם של YBG, 

נהדרת לארוחת ערב שאחרי מופע, 

פלצנית והקפדה יתירה בהגשה.

לאחה׳צ, לפני המופע, פחות מוענב, 

כוס יין ונשנוש במלון על הבר.

אם באירוע חגיגי עסקינן,

אזי המקום המועדף עלי לצהריים, 

היא המסעדה עם הכיפה העגולה, הידועה בשם, Rotunda , בקומה העליונה של חנות הכולבו היוקרתית, Neiman Marcus, בקשו לשבת לצד החלונות בחזית, והנה לכם עוד זוית חיננית על העיר.

הכיפה המוזהבת עם הויטראג׳ הצבעוני והפסלים הנושפים, ישרו ארומה ייחודית, וכשיגיעו הבריושים הפריכים, עם חמאת/ ריבת התותים, והמרק הקטנטן, שמוגש באנינות וסטייל,

תדעו שהטוב הוא כאן ועכשיו.

אם מטיילים עם ילדים מורעבים,
ולא רוצים למשכן את התחתונים, 

תחליף לא רע בכלל, לכיפת הזהב,

בלי הסטייל והרבה פחות באנינות, 

אבל עם תצפית נחמדה, שחולשת על כל הכיכר, 

ארוחה שחולקים עם שחפים במעופם, 

The Cheescake Factory@ Macy's
גם בUnion Square.

שלוש מסעדות לכיוון קו החוף, שאף פעם לא מאכזבות, נתחיל ב The Slanted Doors כולם מכירים והיא מוסד,תמיד את הנפש תרומם, והקוקטיילים ישמחו נפש ולבב,

אם נפלתם על יום שוק, פעמיים כי טוב, כמה נחמד....!

עוד אחת, שאני תמיד יוצאת ממנה שזכה ומבסוטה, 

בגוון יפני איכותי, של סושי, סטייק, סלט, 

ואוירה חגיגית בהחלט, Chaya Brasserie

ואחרונה, אחרונה, חביבה,  שמצריכה קצת הליכה, 

אבל בהחלט ראויה להיכנס בכבוד לרשימה, 

מתאימה יותר ליציאת ערב עם חברים,

טאפס ספרדי, טעים טעים, Coqueta.

 

אקורד סיום,

הפוסט הזה נכתב בהשראת חמותי, 

הא׳ של א׳ שלי.

לסבתא הבליינית, ימלאו בעוד חודשיים שמונים, 

ואנחנו כבר פצחנו בחגיגות וטיולים,

יום שכולו כיף, לאישה שאוהבת לטייל,

ושוכחת שהיא לא בת עשרים וחמש....!

מזל טוב סבתא אנני עד מאה ועשרים!

עוד פוסטים על העיר מצפון,

נשיקה צרפתית

סן פרנסיסקו למתקדמים

מתכון ליום מושלם

איך מנצחים על ביקור משפחתי

אחת מל׳ו